今年的年糕怎麼吃?

以前都是買餛飩皮來包一包 --> 油炸

外皮脆脆的口感很受好評

今年想換換口味

上網查了一下

剛好冰箱裡還有一些冷凍起酥片

決定來試一試

 

起酥片在室溫下解凍，對切

年糕切成適當大小

用起酥片把年糕捲起 開口朝下

表面劃切口，刷上蛋黃，灑點芝麻

 

190度烤15-20分鐘

 

外酥內軟，很不錯

不過起酥實在很油，可不要吃太多了
arrow
arrow
    全站熱搜

    huang.yuting 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

    E-mail轉寄