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部落格全站分類:生活綜合
這次的配方:
高筋麵粉200公克
全麥麵粉100公克
酵母1/8茶匙
鹽3/4茶匙
水250公克
第一次發酵約14小時
整形時加入肉鬆
第二次發酵約30分鐘(同時預熱烤箱220度)
放入加蓋的鍋中烤25分鐘
拿出鍋子再烤10分鐘
很漂亮
也很好吃!
yuting
huang.yuting 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
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